Dukning

 

DUKNING

 

När vi kommer till dukning så brukar det ofta gå i något tema, antingen har man årstidstema som ex. sommar eller vintertema. En del väljer enbart ha färgtema. På ett bröllop vi var hade man valt medeltidstema, vilket var annorlunda där dukningen bl.a bestod av trädgrenar, blad, och tårtställningen var gjord av en stubbe. Ja möjligheterna är många och vi har sett massa olika varianter.

 

Det finns massor med tips på dukningar på pinterest att hämta också om man vill ha

 

Många klär också in stolarna i lakan och köper knoppalakan som man knyter med ett band oftast i det färgtema man har valt. Man kan köpa billiga lakan på ikea och klä med, här finns en film på hur du gör

 

BORDSPLACERING

 

Hur placerar man då gästerna vid bordet. En del väljer att ha honnörsbord och en del inte. Många dukar runda bord. Jag vi har sett otaligt många olika varianter. Men det vanligaste är hönnörsbord för brudparets närmaste och sedan gästerna sitter vid sidan.

 

Det här hur man placerar sina gäster, familj mm är inte så lätt men det finns bra planeringsverktyg på nätet där man även kan rita upp hur borden ska stå osv. Det finner du här och kan testas gratis i 3 dagar - Bordsplaneringsprogram

 

PLACERING

 

  1. Vid mitten av honnörsbordet sitter brudparet.

Brudgummen har bruden till höger.

Till vänster om brudgummen sitter brudens mor.

Brudgummens mor har i sin tur har brudgummens far på sin vänstra sida.

Bruden har prästen till höger, om denna är med.

Om prästen inte är med sitter brudens far på brudens högra sida.

Brudens far/prästen har brudgummens mor som bordsdam på höger sida. ali>Om prästen sitter med brudgummens mor,

så sitter brudens far, på brudgummens mors högra sida.

Då har brudens far brudgummens äldsta syster eller annan kvinnlig släkting till bords.

 

  1. Regeln är den att ju närmare släkt, desto närmare brudparet.

Hög ålder ger bättre placering.

Saknas prästen eller är det en kvinna, eller skilda föräldrar så passar inte mallen. Då försöker man hitta lämpliga lösningar.

Förslag som: Brud - Brudgummens far - brudens fars nya fru -brudgummens morfar osv.

Placera inte frånskilda med sina före detta, enda undantaget är i kyrkan. Då sitter föräldrar alltid tillsammans.

 

  1. Placering utanför de närmsta

Följande personer ska också i möjligaste mån placeras nära brudparet.

 

Brudparets syskon.

Mor och farföräldrar placeras.

 

  1. Placering av övriga gäster

 

Tärnor och marskalkar sitter tillsammans.

Brudgummens manliga släktingar och vänner har brudens kvinnliga släktingar och vänner till bordet.

Placering sker utifrån rangordning, ålder och släktskap.

Tänk på att placera så stämningen kan vara på topp.

 

 

 

VETT OCH ETIKETT VID MIDDAGEN

 

Som inbjuden gäst är det inte på sin plats att klaga på något smått, som placeringen.

 

De kvinnliga gästerna bör tänka på vart de placerar sina handväskor, om dem medtagits.

• Med axelband kan hängas på stolsryggen.

• Utan axelband kan läggas i knät alternativt under eller bredvid stolen.

 

Handväskan placeras aldrig på bordet!

 

Bordsdamen sitter alltid till höger om sin bordskavaljer.

 

Väluppfostrade och artiga bordskavaljerer förväntas dra ut stolen åt sin bordsdam, både när hon sätter sig och när hon reser sig.

 

Som bordskavaljer anses också till artighet och etikett att erbjuda sig att servera sin bordsdam vatten och vin.

 

Undvik att placera armbågarna på bordet, någon gång under middagen och långt efter det men placera däremot underarmarna på bordet för att ha händerna synliga.

 

Glas används från höger till vänster. Besticken används utifrån och in mot tallrikarna, i den ordning som rätterna serveras.

 

Glas med fot, innehållande rumstempererade drycker, hålls med tummen, pekfinger och långfinger i kupans nedre del.

Innehåller dem däremot kylda drycker (champagne och vitt vin är vanliga förekommande drycker på ett bröllop) så hålls det längre ned men ett glas hålls aldrig i foten.

Serveras konjak ska man hålla runt kupans nedre del för att på så sätt värma konjaken.

 

Ovanligt förekommande idag men vanligare förr, då man hade det knapert, var att luta sopptallriken för att ta vara på dropparna.

Vill man ha dem sista dropparna vinklar man aldrig sopptallriken mot sig, däremot in mot bordet.

 

Man bör använda sin egen assiett, det är lätt att ta grannens, som är den till vänster om sin kuverttallrik

 

Man snyter sig inte i servetten, avsett papper eller linne, det sköts diskret genom ett besök på toaletten

 

Behöver man lämna bordet under middagen så placeras servetten på stolen.

 

Servetten läggs till höger om kuverttallriken när middagen avslutas

 

Rökning sker vid brudparets önskade platser, om det är vid borden eller någon annanstans informerar toastmastern.

Sker rökning vid borden (ovanligt i dagens Sverige) så röker man aldrig före eller efter varmrätten. Askkoppar placeras säkerligen ut vid lämpligt tillfälle i det fallet.

 

Tillbaka till guiden

 

 

Copyright © StudioMix 2009 - 2017 All rights reserved